0. 이재모 피자 광복점
- 위치 : 부산 중구 광복중앙로 31
- 영업시간 : 11:30-21:30(일요일 휴무)
* 배달의 민족 배달가능
먹어본 피자 중 가장 맛있었던 피자를 꼽으라 하면 전 항상, 무조건 이재모 피자라고 대답했어요. 치즈맛을 잊을 수 없어 자꾸 찾게 되는 가게예요, 그래서 오늘은 광복점에 갔다 왔습니다!
1. 이재모 피자 외관/웨이팅
저녁 17시 30분쯤 방문하였고 저 멀리서 가게 밖으로 웨이팅 하는 줄이 보였어요. 이런 추운 날씨에 테이블링도 없고, 그것도 밖에서 쌩 기다려야 한다니 ㅠ.ㅠ 그래도 멀리서 온 남자친구에게 맛있는 피자를 맛 보여주고 싶어서 추위에 덜덜 떨며 기다렸습니다. 주말 저녁기준 17시 30분 대기 시 45분 정도의 대기시간이 소요됩니다.
웨이팅 하면서 가게 밖에 걸려있는 임실치즈 사용 인증서가 보였어요. 임실치즈는 수입산이 아닌 대한민국의 전라북도 임실군을 원산지로 하는 치즈입니다. 대중적으로는 매우 유명한 치즈라 한국인에게 '임실군'이라 하면 누구나 바로 치즈를 떠올리게 될 정도죠!
2. 이재모피자 내부
내부 입장 시 입구에 테이크아웃 전용 기계가 있습니다. 테이크아웃은 줄 서지 않고 펴 바로 올라가서 이 기계로 계산 후 기다리시면 됩니다. 평일은 15-20분, 주말은 30-40분 정도 걸린다고 하네요.
제가 피자 다음으로 좋아하는 수제피클입니다. 이재모 피자에서 직접 만든 피클로 새콤하고 맛있어요. 피클접시는 주문완료 후 직원분께서 자리로 갖다 주십니다. (4인당 1개 제공)
예전과 다르게 편해진 점이 있다면 종업원 분들을 일일이 부르지 않고 자리에서 직접 메뉴 선택 후 결제까지 한 번에 할 수 있는 기계가 도입되었더라고요. 손님은 자리에서 바로 주문과 결제가 가능하고 종업원분들은 로봇서버 음식서빙만 도우면 되니 일석이조 아닌가요 ♪(´ε｀*)
테이블 옆에 비치되어 있는 핫소스&파마산 치즈가루. 피자가 물릴 때쯤 한 번씩 핫소스를 두르면 덜 물려요.
3. 메뉴
3-1. 오븐치즈 스파게티(8,000)
피자에 같이 올려먹을 친구로 괜찮은 오븐치즈 스파게티. 면보다 치즈가 훨씬 많았던, 그저 그랬던 스파게티였습니다. 차라리 피자만 시켜 먹거나 샐러드를 주문하면 괜찮을 것 같아요. 치즈에 치즈 조합은 상상 그 이상의 느끼함입니다,,
혹여 피자의 물림을 방지하기 위해 갈릭소스도 야무지게 추가했어요. 가격도 500원이라 부담 없이 즐기기 좋쥬?
3-2. 치즈크러스트피자 S(25,000)
대망의 시그니처 메뉴 치즈크러스트피자 스몰이 나왔습니다!!!!! 5년 전 대학 졸업식 때 와보고 오랜만에 시켜봤는데 눈물이 나더군요
임실치즈가 끝없이 늘어나는 거 보이시나요? 이재모 피자는 100% 임실 치즈만 쓰기에 본연의 정통피자 맛을 고수하고 느낄 수 있었습니다. 네 맞아요, 5년 전과 변함없는 맛이었어요 ( ⁝ื ‸ ⁝ื ) 감덩
들어가 있는 재료는 피망, 햄 그리고 ONLY 치즈입니다. 단순한 재료로도 극강의 맛을 낼 수 있는 피자집은 여기밖에 없을 거예요. 도우 안에 꽉 찬 치즈 보이시나요,, 역시 한번 줄 서는 집은 평생 줄 서는 집이라는 걸 다시 한번 느꼈습니다.
4. 마무리
5년 만의 방문에 아쉬운 점이 하나 있었다면 저녁에 배가 불러 S 사이즈로 시킨 것.. 다음번에는 굶어서 L 사이즈로 푸짐하게 먹으려고 합니다. 변하지 않는 맛, 남포동 이재모 피자 강력 추천드려요.
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